Idag tänkte jag testa något nytt, tortillapizza. Snabbt, lätt och gott.

Tortillapizza 4 portioner
Du behöver;

4 stora tortillabröd
100g rökt skinka
150g körsbärstomater
2dl Arlaköket crème fraîche tomat&basilika
150g riven ost (gärna pizzaost)

Sätt ugnen på 250 grader. Dela tomater och skär skinkan i små bitar. Blanda tomater, skinka, crème fraîche och ost. Bred ut blandningen på tortillabröden. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter. Serveras med fördel med sallad.