Igårkväll gjorde jag det igen. Chicken-tortilla wraps m. curry alltså. Det är busenkelt och går jättefort!


Du behöver;
För två portioner

• Två st färska eller tinade kycklingfiléer
• 4-6 stora, mjuka tortillabröd
• En gul paprika

Till marinad;

• Santa Maria Chicken & Steak-krydda
• Salt
• 2msk rinning honung

Currysås;

• 1 burk lätt Créme-fraiche
• Curry
• Salt

Såhär gör du;

1. Börja med att marinera kycklingen i honungsmarinaden. Krydda marinaden efter behov.
2. Genomstek kycklingen på ganska hög värme för att ge den fin färg. Låt svalna lite.
3. Strimla paprika i långa, smala skivor.
4. Blanda Cremé-fraiche, curry och salt till önskad styrka.
5. Bred på currysåsen på tortillabröden, ha på kyckling och paprika, wrap it up och njut!

Självklart kan du också ha mer grönsaker i wrapen, så som isbergssallad, tomater, gurka, lök eller vad du nu föredrar.