Enkelt, snabbt och gott.
2010-12-15 @ 18:42:18Idag är jag fruktansvärt trött så rör ihop en enkel tonfiskröra med farfalle.
Mimos pasta med varm tonfiskröra
3-4 port.
Du behöver;
En burk tonfisk i olja
4dl Crème fraîche
1 stor gul lök
Svartpeppar
½-1 pkt Barilla Farfalle eller pastaskruvar
Salt
Såhär gör du;
Koka upp pastavatten och salta efter behag. Häll i pastan. Hacka löken och fräs den på medelhög värme i en stekpanna. Ha i tonfisken med oljan i pannan. Peppra ganska rejält och dela större tonfiskbitar till mindre bitar. Tonfisken ska inte steka, men bli varm och mjuk. Ha sedan i Crème Fraîche och koka upp under omrörning. Låt såsen stå på svag värme om inte pastan är klar. Serveras med fördel med t ex basilikablad och lite ost.
Mimos pasta med varm tonfiskröra
3-4 port.
Du behöver;
En burk tonfisk i olja
4dl Crème fraîche
1 stor gul lök
Svartpeppar
½-1 pkt Barilla Farfalle eller pastaskruvar
Salt
Såhär gör du;
Koka upp pastavatten och salta efter behag. Häll i pastan. Hacka löken och fräs den på medelhög värme i en stekpanna. Ha i tonfisken med oljan i pannan. Peppra ganska rejält och dela större tonfiskbitar till mindre bitar. Tonfisken ska inte steka, men bli varm och mjuk. Ha sedan i Crème Fraîche och koka upp under omrörning. Låt såsen stå på svag värme om inte pastan är klar. Serveras med fördel med t ex basilikablad och lite ost.
Kommentera mera!
Trackback
